Опыты воздержания дадут опытность в самообладании, и падения будут реже и реже.

Не будь жаден и падок на пищу, чтоб не возобновились в тебе прежние грехи твои.

Воздерживайся от того, что видят очи твои, да сподобишься духовной радости.

Умеренная и простая трапеза — мать здоровья.

Воздержание от угождения плотским похотениям доставляет уму чистоту, и воззрение ума на землю и на все земное изменяется: ему открывается, чего он до этих пор не видел. Помышления его отсюда начинают возноситься к вечности.

...Будем избегать невоздержания даже и в том, употребление чего разрешено нам, зная, что невоздержание есть мать греха.

Невоздержный находит удовольствие в многословии и пустословии.

Кто пребывает в неослабном воздержании, то никогда не оставляет его Божие содействие, и врагу не попускается приражаться к нему.

Всякую вещь красит мера. Без меры обращается во вред и почитаемое прекрасным.

Любителю добродетели надлежит отказываться от всего излишнего, ибо не в пище только, но и в одежде, и в месте жительства, и в домашней утвари, и в ином подобном попечении надобно уважать необходимую потребность и не нарушать довольства малым. Что пользы, если постишься, но копишь деньги; или не копишь, но ищешь помещения, которое  превышало бы потребность? Что приобретешь, если пользуешься скромным жилищем, но украшаешься изысканной одеждой?

Благоразумным воздержанием уврачуй два противоположных страдания: свое пресыщение и голод брата.

Воздержный пусть не думает, что воздержание им содержимое есть дело его собственной силы, но дело благодати Христовой. Ибо Христос; чрез Духа Святаго дарует воздержание тем, которые прежде возжелали освободиться от страстей и избавиться от греха, и стали противиться ему, но все бывали побеждаемы им но слабости своей и отяжеляемы, — таковым дарует Христос воздержание, чтобы ведали, судя по воздержанию, которым воздерживаются теперь от всякого греха, от какого великого зла они избавлены, и чтобы, когда взято будет у них само движение на зло, прославляли смиренномудренно Бога и Отца.

Кто избрал для себя самую воздержную и довольствующуюся малым жизнь, тот славен и велик душою, но недорог в жизни.

Если демоны станут склонять сердце твое на подвиги выше сил твоих, не слушай их...

По мере надобности смотри, по мере надобности слушай, но мере надобности говори, по мере надобности отвечай.

...Воздержание есть истребление греха, отчуждение от страстей, умерщвление тела даже до самых естественных ощущений и пожеланий, начало духовной жизни, податель вечных благ, уничтожающий в себе жало сластолюбия...

Пусть чрево твое горит от скудости яств и сердце утесняется воздержанием языка; и твои силы... всегда будут у тебя находиться в услужении добру.

Не обременяй чрева своего, чтобы не помутился ум твой и не быть тебе в смятении от блуждания мыслей.

...Мы все делаем так, как будто не знаем, что за все, превышающее необходимую потребность, должны будем отдать отчет и ответ, как не положенным образом употреблявшие то, что нам даровано от Господа. Не на наше ведь только наслаждение мы должны употреблять то, что Он даровал нам, но и на то, чтобы облегчать нужды ближних.

На женщину же или на мужчину доброзрачного отнюдь не смотри без нужды.

Совершеннейшая цель воздержания состоит в том, чтобы иметь в виду не удручение тела, но удобнейшее служение душевным потребностям.

Будем воздерживаться от разговоров о предметах, чуждых нам.

Воздержание есть нерв терпения.

Не вдавайся в непомерную работу, потому что хорошо и полезно делать все в меру и в порядке.

От всестороннего воздержания порождается крепость пребывания в добродетели.

Как должно остерегаться от пресыщения, точно так должно остерегаться и от излишнего воздержания.

Воздержание состоит не в удалении от пищи, ничего по себе незначащей следствием которого бывает осуждаемое Апостолом беспощадность к телу (Кол. 2:23), но в совершенном отречении от собственных своих желаний.

Итак, если Христос есть избавляющий людей от греха и отъемлющий их, то как они же опять говорят, что верующие умерщвляют стремления и движения страстей через воздержание? На это отвечаем, что оба эти положения истинны. Ибо окрестившиеся во Христа во Христа облеклись; облекаются же во Христа благодатию от Отца исходящего Духа, а из плодов Святого Духа есть и воздержание.

У тех, которые живут умеренно, тело здорово, чувства светлы, и с великою легкостью исполняют свое дело, а у неумеренных оно слабо, мягче всякого воска и подвержено множеству болезней.

Измождение тела есть укрепление души.

Остерегайся излишних утешений телесных, и воздерживайся от них, чтобы они не отняли чего-либо из цены трудов твоих.

<Невоздержанный> из любви к удовольствиям предается сумасбродству, гоняется за славою, мечтает о почестях... при встрече с женщинами делается весел, привлекается красотою...

Воздержанием же называем, конечно, не совершенное удержание себя от пищи <это будет насильственным разрушением жизни>, но удержание себя от сластей, предприемлемое при низложении плотского мудрования с благочестивою целью.

Не будем стараться превзойти друг друга невоздержностью <а все то, что излишне и сверх нужды... есть невоздержность>, особенно когда другие, созданные из одного с нами брения и состава, алчут и терпят нужду.

Если возлюбишь воздержание, то обуздаешь демона блуда.

...Как роскошь губительна для добродетели, так умеренность обыкновенно разрушает... укрепления порока.
...Умеренный образ жизни... по большей части уничтожает блудные страсти.

...Воздерживающийся без молитвы как устоит без этой помощи?

Разрешение чувств узы налагает на душу; узы же чувств дают свободу душе.

...Как вода в большом количестве угашает пламень, так... всякое воздержание со смирением душевным уничтожают разжжение плоти и срамные мечтания.

...Умеренная скорбь — благо, и заботы — благо, и бедность — благо; крепкими делают нас и добро, и зло; но то и другое обращается нам во вред, когда бывает не в меру; первое расслабляет, а последнее поражает.

Прав сердцем тот, чей рассудок не допускает ни излишества, ни недостатка в добродетели, но держится средины. Кто от мужества уклонился в недостаток, тот совращается в робость, а кто простерся в излишество, тот переходит в дерзость.

...Иногда надо удерживаться даже от дозволенного и необходимого для жизни, когда такое воздержание имеет в виду пользу братий наших.

Воздержание же в пище так надлежит соблюдать, чтобы никто никогда не доходил до почитания мерзким какого-либо из яств. Это бесовское дело и есть клятвы близ.

Затыкайте ухо от слышания неразумных речей и бесполезных сказаний.

Блаженны воздержные, потому что их ожидают райские утехи.

У одних тел с другими можно найти столько же различия, сколько у меди и железа с деревьями. Потому должно избирать воздержание по мере силы каждого.

Кто тот человек, который желает жизни и хочет обрести благодать, которая в Боге и от Бога подается? Пусть такой человек бежит от смертоносного невоздержания и притечет к обожествляющему посту и воздержанию, чтобы, радуясь, взойти в рай.

Не берись как сверх меры за самое высокое, чего не в силах ты совершить, так и за самое маловажное, чтобы увеличилась награда твоя.

Не погрешит тот, кто источником всех зол назовет неумеренность и наше желание во всем перейти за пределы нужды. Действительно, если бы мы захотели и в пище, и в одеждах, и в жилищах, и в других телесных потребностях не искать ничего излишнего, а только необходимого, то от многих зол освободился бы род человеческий.

Путь смиренного, умеренного делания есть самый надежный.